2019年07月15日

道を究める!

13日(土)に開催した清水店祭り。
あいにくの天気☔️で蒸し暑い中
ひたすら焼きそばを作ってくれた
我らが牧野マネージャー


道を究める!


百均で買ったフライ返しでは事足りず
地域の方にヘラをお借りするこだわりよう。
具材を入れるタイミングから
8玉にコップ1杯というソースの量まで
地域の方々と協働でレシピを確立。

そのお味は…
塩コショウが効いてとっても美味
出来上がり待ちの人が出るほど大盛況でした。

P-BASEが掲げる方針の1つ
「Pioneer 新しい自分を探し続けること」
きっと次回のお祭りに向けて
焼きそば道を更に究めてくれることでしょう

2019.07.14.
宍戸

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